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mozz generido

VERBANIA – 02.09.2017 – Anziché in vendita

e nei piatti delle famiglie del Vco, sono finite distrutte. È questa la sorte di un carico di mozzarelle che un’azienda casearia del Novarese stava trasportando nel Vco per avviarlo alla vendita. A bordo del furgone frigorifero c’erano 24 chilogrammi di latticini che, per essere trasportati, necessitano di precise regole igieniche. La più basilare è che venga mantenuta la corretta temperatura, cosa che nel caso di specie non è avvenuta, come ha rilevato la pattuglia della polizia che ha fermato il veicolo per un controllo, rilevando che l’impianto di raffreddamento era guasto. La merce è stata sequestrata, controllata dall’Asl e, infine, distrutta. La ditta è stata multata di 1.000 euro. 

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