VERBANIA – 23.08.2016 – Esposti sulla bancarella

all’aria aperta, i salumi stavano sotto il sole a 30° gradi di temperatura e senza alcun accorgimento. Per la violazione delle norme di conservazione del cibo, la Forestale del Vco ha multato un ambulante al mercato del sabato di Intra. L’esercente, cui sono stati sequestrati 24 insaccati, oltre a non utilizzare un bancone refrigerato – la merce per legge deve stare costantemente a una temperatura tra 0 e 4° – non utilizzava nemmeno un camion frigo per portarla dal deposito al mercato. Il pessimo stato di conservazione dei salumi li ha resi insalubri e potenzialmente nocivi per la salute. Oltre al sequestro l’ambulante ha subito una multa di circa 2.000 euro.