VERBANIA - 08-03-2025 -- Tutto esaurito. È stato un successo che ha raschiato il fondo di pentoloni e padelle, la distribuzione di merluzz, patati e scigull cucinato da I Pacian da Intra. L’appuntamento gastronomico del sabato post sfilata è ormai un classico dell’associazione che organizza il Carnevale e che, con questo piatto immutato nel tempo, manda in archivio la festa e dà appuntamento per la patronale di San Vittore, a maggio.

Come da tre anni a questa parte la cucina da campo è stata allestita nel cortile dell’Asilo di Intra e le portate da asporto sono state servite in piazzetta Giovanni Fasana. La previsione di 40 chili di merluzzo è stata sottovalutata e non è rimasta nemmeno una delle 170 porzioni preparate, acquistate e servite. Qualcuno che è arrivato in ritardo è rimasto a bocca asciutta...