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VERBANIA - 15-10-2021 - Sarà intitolata alla memoria Giovanni Cattaneo: Cavaliere della Repubblica, Alpino, volontario della Protezione civile e ottimo cuoco la nuova cucina della colonna mobile regionale di soccorso che sarà inaugurata domenica 17 ottobre (ore 10.30) al Tecnoparco. Per montarla, nel piazzale antistante la sede provinciale della Protezione civile, in questi giorni si sono alternati volontari specializzati in arrivo da tante province piemontesi: addetti alla logistica, elettricisti, idraulici. Il lavoro ora è completo e il risultato è soddisfacente, l'auspicio però è che non possa servire mai. Acquistata in parte dal dipartimento nazionale di Protezione Civile e in parte con progetto della Regione Piemonte, la cucina resterà in carico al coordinamento del VCO. Sarà impiegata nel caso di grosse emergenze per fornire pasti alla popolazione colpita. In particolare sarà utilizzata all'interno del modulo di soccorso e assistenza alla popolazione in caso di maxi emergenze come ad esempio terremoti e potrà assicurare vitto e alloggio a 250 persone assicurando 500 pasti al giorno e colazioni sia per la popolazione sia per i volontari impiegati nei soccorsi. Vi potranno lavorare fino ad 11 persone tra cuochi, aiuti e lavapiatti. La cucina è formata da tre container di 6 metri ciascuno, assemblati a "U" e divisi in tre zone (preparazione cibo, cottura, lavaggio); ad affiancarli un altro container con i servizi igienici destinati al solo personale e poi un generatore da 100KW, un potabilizzatore da 2700 litri d'acqua l'ora con filtraggio, disinfezione ed una linea di distribuzione self service. Per trasportarla occorrono 3 camion e 2 furgoni.  In occasione dell'inaugurazione, domenica, sarà ricordata la figura di Giovanni Cattaneo, a cui la cucina è dedicata. Scomparso recentemente,. Cattaneo era un volontario molto attivo, tra gli ultimi suoi interventi quello a Savelli di Norcia, in occasione del sisma del 2016.

 


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